MALZEMELER
1 butun tavuk
2 tane sogan
3 dis sarimsak
5 tane patates
2 corba kasigi mayonez
Kara biber
Kirmizibiber
Tuz
Tere yag
YAPILISI
Soganlar ve sarimsaklar kesilip tavugun icine doldurulur.
Mayonez, karabiber ve kirmizibiber karistirilip tavugun uzerine surulur.
Tavuk tepsiye konulur,
Patateslerde elma dilimi seklinde kesilip tavugun kenarina konulur.
Firinda kizarincaya kadar pisirilir.
