OKLAVAM

MALZEMELER
1 su bardagi sut
1 su bardagi sivi yag
Yarim paket eritilmis margarin
1 tatli kasigi toz seker
1,5 tatli kasigi mahlep
1 yumurtanin sarisi
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldigi kadar un
UZERINE
Yumurta aki
Susam
YAPILISI
Sut, sivi yag, margarin, yumurta sarisi, seker, kabartma tozu, mahleb ve tuz bir kapta karistirilir.
Bu malzemenin alacagi kadar un azar azar eklenerek hamur haline getirilir.
Kulak memesi yumusakligindaki hamur 15 dakika dinlendirilir.
Hamurdan ceviz buyuklugunde parca koparilip 10 cm uzunlugunda cubuk hazirlanir.
Simit seklindeki hamurlar once yumurta akina, sonra da susama bulanir.
Tepsiye dizip firinda pisirilir.

MALZEMELER
1 adet yumurta
3 yemek kasigi toz seker
2 su bardagi un
1 su bardagi nisasta
1 paket kabartma tozu
1 adet margarin [yumusak]
YAPILISI
Hepsi karistirilip hamur yapilir.
Hamur rulo yapilir,
Uzeri merdaneyle bastirilir.
Hamur ikiser parmak kalinliginda kesilir.
Tepsiye dizilir.
Pistikten sonra uzerine tarcin ve seker serpilir.

MALZEMELER
1 adet margarin [250gr'lik]
4 corba kasigi pudra sekeri
1 yumurta sarisi
1 paket kabartma tozu
Vanilya
Aldigi kadar un
UZERI ICIN
1 yumurta aki
Findik
Marmelat
YAPILISI
Yumusak margarin, pudra sekeri, yumurta sarisi, kabartma tozu, vanilya, aldigi kadar unla kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.
Hamurdan ceviz buyuklugunde bir parca alinip yuvarlanir.
Yuvarlanan parca once yumurta akina, sonrada findiga batirilip ortasi bastirilir.
Tepsiye dizilir ve firina verilir.
Firindan cikinca uzerlerine marmelat konulur.