CILEK SOSLU MUHALLEBI

08/20/2008 (TATLILAR)

MALZEMELER
1 kg sut
1 su bardagi seker
2 corba kasigi un
2 corba kasigi nisasta
Vanilya
1 paket kakaolu petibor buskivi
1 paket sade petibor buskivi
CILEK SOSU
Yarim kg cilek
1 cay bardagi seker
1 corba kasigi nisasta
1 cay bardagi su
YAPILISI
Sut, nisasta, un, seker,vanilya ocaga alinip muhallebi gibi pisirilir.
Tepsiye kakaolu buskiviler dizilir.
Uzerine muhallebinin yarisi dokulur.
Tekrar sade buskiviler dizilir.
Kalan muhallebi uzerine dokulur.
Cilekler blendirdan gecirilir.
Seker, nisasta, su eklenip birlikte pisirilir.
Soguyan muhallebinin uzerine dokulur.
Hindistan cevizi ile suslenir. 

1 Comments

GÜL TATLISI

08/20/2008 (TATLILAR)

MALZEMELER
1 cay bardagi erimis margarin
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
YAPILISI
Malzemeler karistirilip kulak memesi kivaminda hamur yapilir.
Hamur acilir  ve yuvarlak kalipla 4 tane kesilip araliklarla ust uste konur.
Rulo yapilir ve ikiye kesilir.
Tepsiye dizilip firina verilir.
SERBETI
3 su bardagi seker
2,5 su bardagi su
Biraz limon

Comments