RULO KÖFTE

MALZEMELER
Yarım kg kıyma
1 kuru soğan
1 su bardağı ekmek içi
1 yumurta
Maydanoz
Kara biber
Kırmızı biber
Tuz
 İÇ MALZEMESI
250 gr mantar
1 kuru soğan
Kaşar rendesi
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Kıyma, soğan, yumurta, ekmek içi, kara biber, kırmızı biber, tuz karıştırılıp köfte hazırlanır.
Sıvı yağda soğan sotelenir.
Mantarlar kesilir soğanların üzerine ilave edilir.
Birlikte suyunu çekinceye kadar sotelenir.
Hazırladığımız köfte streç film üzerine yayılır.
Üzerine mantarlar yayılır.
Rendelediğimiz kaşar serpilir ve rulo yapılır.
Strec film çıkartılır ve yağlanmış tepsiye alınır.
Kenarlarına elma dilimi kesilmiş patetesler konulur ve fırında pişirilir.
Dilimlenir ve servis yapılır.

Reklamlar

One thought on “RULO KÖFTE

  1. ahmet DAYI dedi ki:

    yemek tarıflerı harıka gorunuyor mını konser de güzeldı elınıze gonlunuze saglık …..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s