SOSYETE MANTISI

MALZEMELER
4 yufka
250 gr kıyma
1 rendelenmış soğan
1 çay kaşığı kara biber
Tuz
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tereyağ
Kızartmak İçin
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Kıyma’ya rendelenmiş soğan, tuz, kara biber eklenip karıştırılır.
Yufkalar sigara böreği şeklinde 6 parçaya  bölünür.
Geniş tarafina kıymalı içten konulur rulo yapılır ve gül şeklinde sarılır.
Kızgın  yağda kızartılır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Tereyağ kızartılır ve üzerine  gezdirilir.

Reklamlar

3 thoughts on “SOSYETE MANTISI

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s